кукурузный крахмал

Фасовка: 25 кг., 30 кг., 35 кг.

Особенности продукта:

  • низкая t“C клейстеризации;
  • хорошая желирующая способность;
  • устойчивость к обработке кислотой и
    механическому сдвигу;
  • набухаемость в холодной воде;
  • высокая способность удерживать влагу.

Выгода применения:

  • повышает качественные показатели готового
    продукта, улучшает его внешний вид;
  • уменьшает энергетические затраты на
    производстве;
  • придает продуктам соответствующую текстуру,
    вид, влажность, консистенцию и устойчивость
    во время хранения.

Область применения:

  • в бумажной, химической и легкой промышленности;
  • в фармакологии;
  • в пищевом производстве;
  • в производстве дэкстрина, крахмальных
    гидролизатов и паток, глюкозы, модификатов;
  • для технических целей в различных отраслях
    промышленности.